Maturação
12 meses em barricas de carvalho.
Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Boca
É encorpado, com bela estrutura de taninos finos, acidez refrescante e muita classe.
Harmonização
Risotto de vitela; Tagliatelle ao molho de cogumelos; Carpaccio de carne com lascas de parmesão e shitake salteado.
Nariz
Mostra notas florais, de frutas pretas (ameixa e cereja) e especiarias.